Offre de stage - Développement et caractérisation de probiotiques optimisés

Tu es à la recherche d’un stage pour l'année académique 2025 ou 2026 ? Ça tombe bien, notre laboratoire d’immunobiologie à Aye recherche ses prochains stagiaires !

Voici l’un des thèmes que nous pouvons te proposer :

« Développement et caractérisation de probiotiques optimisés : amélioration de l’adhésion intestinale, de la résistance gastro-intestinale et exploration comme plateforme vaccinale »

Contexte

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui confèrent des bénéfices pour la santé de l’hôte, notamment par leur interaction avec la flore intestinale et le système immunitaire. L’amélioration des propriétés probiotiques, telles que l’adhésion à l’épithélium intestinal, la résistance aux conditions du tractus gastro-intestinal, représente un enjeu clé pour le développement de nouvelles approches thérapeutiques et prophylactiques.

Dans ce contexte, notre équipe mène des recherches sur l’optimisation de souches probiotiques via des approches de biologie moléculaire, de microbiologie et de biotechnologie

Objectifs du stage

• Caractériser les propriétés probiotiques de souches sélectionnées (adhésion, résistance à l’acidité, tolérance aux sels biliaires, activité antimicrobienne.).
• Améliorer les performances des souches par des stratégies ciblées (sélection adaptative, modifications de surface cellulaire, ingénierie génétique non-OGM ou OGM selon cadre réglementaire).
• Évaluer l’adhésion aux cellules intestinales in vitro (lignées cellulaires Caco-2, HT-29).
• Tester la résistance aux conditions gastro-intestinales simulées (pH acide, enzymes digestives, bile).
• Explorer le potentiel comme outil vaccinal via l’expression ou la présentation d’antigènes d’intérêt à la surface de la souche probiotique.

Méthodologie

• Cultures bactériennes et conditions de stress simulant le tractus digestif.
• Tests d’adhésion in vitro et cellulaires.
• Analyses microscopiques et biochimiques (microscopie à fluorescence, ELISA).
• Méthode de mutagénèse
• Analyses fonctionnelles et interprétation des résultats.

Profil recherché

• Formation : Master 1/2, école d’ingénieur, ou équivalent en microbiologie, biotechnologie, biologie cellulaire ou bio-ingénierie.
• Compétences : microbiologie, culture cellulaire, bases en biologie moléculaire.
• Goût pour la recherche expérimentale, rigueur, autonomie et esprit d’équipe.

Durée et localisation

• Durée : 4 à 6 mois
• Lieu : CER Groupe – Rue de la science n°8 à 6900 AYE (MARCHE-EN-FAMENNE)

!! Le site n’est pas facilement accessible en transports commun !!

Candidature

Tu es intéressé(e) par cette offre de stage ?

Tu peux nous envoyer ton Cv et lettre de motivation à Héloïse WILMET, HR Business Partner

Par mail : recrutement@cergroupe.be